किच्छा। दीपावली पर्व के दृष्टिगत आम जनता को सुरक्षित और गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से मंगलवार, 14 अक्टूबर 2025 को खाद्य सुरक्षा विभाग की प्रवर्तन टीम ने किच्छा क्षेत्र में सघन जांच अभियान चलाया। यह कार्रवाई सचिव स्वास्थ्य एवं आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तराखंड डॉ. आर. राजेश कुमार के निर्देश पर तथा उपायुक्त खाद्य सुरक्षा कुमाऊं मंडल, डॉ. राजेन्द्र सिंह कठायत के नेतृत्व में की गई।
अभियान के दौरान टीम ने दो निर्माण इकाइयों का आकस्मिक निरीक्षण किया। निरीक्षण में रुद्रपुर-किच्छा रोड स्थित एक इकाई में मिसरी/कुलत का निर्माण, संग्रह व विक्रय होते हुए पाया गया, जबकि दूसरी इकाई जो पुरानी बरेली रोड पर स्थित है, वहां मिठाई का निर्माण, वितरण और संग्रह किया जा रहा था।
जांच में दोनों इकाइयों के पास फूड लाइसेंस नहीं पाया गया। मिसरी निर्माण इकाई को खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के अनुरूप कार्य करने के निर्देश दिए गए। वहीं, मिठाई निर्माण इकाई में अस्वच्छ परिस्थितियों में उत्पादन होते पाए जाने पर फैक्ट्री को तत्काल बंद करने और करीब 5 क्विंटल दूषित मिठाई को जनहित में नष्ट करने का आदेश दिया गया।
अभियान के दौरान मिसरी निर्माण इकाई से मिसरी और चीनी के नमूने तथा मिठाई इकाई से मोतीचूर लड्डू और रिफाइंड तेल के नमूने जांच हेतु राज्य खाद्य एवं औषधि प्रयोगशाला, रुद्रपुर भेजे गए हैं। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर यदि नमूने मानकों पर खरे नहीं उतरते हैं तो संबंधित कारोबारियों के खिलाफ विधिक कार्रवाई की जाएगी।
सभी खाद्य कारोबारियों को निर्देशित किया गया कि वे एफएसएसएआई एक्ट 2006 के मानकों के अनुरूप ही खाद्य उत्पादन, विक्रय और संग्रहण करें। बिना पंजीकरण या लाइसेंस के कारोबार करने वालों पर सख्त कार्रवाई की चेतावनी दी गई। साथ ही यह भी कहा गया कि सभी खाद्य क्रय बिलों पर FSSAI लाइसेंस नंबर अनिवार्य रूप से अंकित होना चाहिए।
जनता से अपील की गई कि खाद्य एवं पेय पदार्थ खरीदते समय निर्माण तिथि, उपभोग तिथि और खाद्य व्यवसायी का लाइसेंस नंबर अवश्य जांचें। संदिग्ध या अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ मिलने पर टोल फ्री नंबर 1800-180-4246 पर शिकायत दर्ज कराई जा सकती है।
विशेष प्रवर्तन अभियान दल में डॉ. राजेन्द्र सिंह कठायत, उपायुक्त खाद्य सुरक्षा कुमाऊं मंडल, डॉ. प्रकाश फुलारा, सहायक आयुक्त ऊधम सिंह नगर, श्रीमती अपर्णा साह, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी काशीपुर, आशा आर्या, खाद्य सुरक्षा अधिकारी रुद्रपुर, राजस्व उपनिरीक्षक शेखर चंद्र आर्य, और क्षेत्रीय खाद्य अधिकारी भरत राणा शामिल रहे।
विभाग ने बताया कि दीपावली पर्व के मद्देनज़र सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री सुनिश्चित करने के लिए यह अभियान आगे भी जारी रहेगा।
