FSSAI की कार्रवाई: मसालों की जांच में कुछ नमूने मिले मिसब्रांडेड

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नैनीताल। भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने हाल ही में एथिलीन ऑक्साइड की शिकायतों के बाद एक विशेष ड्राइव शुरू की थी। इस ड्राइव के अंतर्गत, विभिन्न जिलों में मैन्युफैक्चरिंग कर रहे मसाला उत्पादकों से नमूने लेने और उनकी जांच करने का आदेश दिया गया था।

जनपद नैनीताल में स्थानीय मैन्युफैक्चरर्स से मसाले के लगभग 20-22 नमूने इकट्ठे किए गए। इन नमूनों को FSSAI द्वारा मान्यता प्राप्त प्राइवेट लैब में भेजा गया, जो एथिलीन ऑक्साइड और अन्य संदूषकों की जांच करने में सक्षम है। लैब रिपोर्ट में कुछ मसाले में लेवल की कमी और 8-9 मसालों में मेटल्स या पेस्टिसाइड्स की परमीसिबल लिमिट से अधिक मात्रा पाई गई।

लैब रिपोर्ट के आधार पर संबंधित कंपनियों को निर्देश दिए गए हैं। कंपनियों ने रिपोर्ट के खिलाफ अपील की है, जिसके बाद नमूने नेशनल फूड लैब, गाजियाबाद भेजे गए हैं। रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी।

इस ड्राइव में केवल लोकल मैन्युफैक्चरर्स के मसालों के नमूने लिए गए हैं। बाहर से आने वाले मसालों के नमूने पूर्व की ड्राइव में लिए गए थे, जिन पर पहले ही कार्रवाई की जा चुकी है।


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