हल्द्वानी: दीपावली पर्व के दृष्टिगत खाद्य पदार्थों में मिलावट और जमाखोरी पर लगाम लगाने के उद्देश्य से कुमाऊं आयुक्त व मुख्यमंत्री के सचिव श्री दीपक रावत ने कुमाऊं मण्डल के सभी जिलाधिकारियों को सख्त निर्देश जारी किए हैं। उन्होंने कहा कि त्योहारों के मौसम में आम जनता को सुरक्षित और शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना प्रशासन की प्राथमिकता है।
मुख्यमंत्री के निर्देशानुसार आयुक्त ने कहा कि सभी जिलों में उपजिलाधिकारियों और खाद्य सुरक्षा विभाग की संयुक्त टीमें गठित कर नियमित रूप से छापेमारी और निरीक्षण अभियान चलाया जाए। यह अभियान दीपावली तक लगातार संचालित किया जाएगा।
आयुक्त रावत ने स्पष्ट किया कि निरीक्षण के दौरान केवल मिठाई या नमकीन जैसी पारंपरिक खाद्य सामग्री ही नहीं, बल्कि अन्य सभी खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, भंडारण व्यवस्था, प्रतिष्ठानों की साफ-सफाई, हाइजीन और खाद्य खरीद से संबंधित दस्तावेजों की भी गहन जांच की जाए।
उन्होंने यह भी कहा कि कालाबाज़ारी और जमाखोरी करने वालों पर कड़ी कार्रवाई सुनिश्चित की जाए, ताकि आम जनता को महंगे और मिलावटी उत्पादों से बचाया जा सके।
इस अभियान के जरिए प्रशासन न केवल मिलावटखोरों पर नकेल कसने का प्रयास कर रहा है, बल्कि यह भी सुनिश्चित कर रहा है कि पर्व के दौरान जनसामान्य को स्वास्थ्यवर्धक और सुरक्षित खाद्य सामग्री ही प्राप्त हो।
