हल्द्वानी। आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तराखंड डॉ. आर. राजेश कुमार के निर्देश पर कुमाऊँ मंडल में मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ सख्त अभियान शुरू हो गया है। उपायुक्त खाद्य सुरक्षा, कुमाऊँ मंडल डॉ. राजेन्द्र सिंह कठायत के नेतृत्व में एफ.डी.ए. प्रवर्तन टीम जिला नैनीताल द्वारा शनिवार को कालाढूंगी के नयागांव टी पॉइंट चेकपोस्ट पर आने-जाने वाले वाहनों का निरीक्षण किया गया।
निरीक्षण के दौरान जनपद में प्रवेश कर रहे वाहनों से खोया, पनीर और दूध की आपूर्ति होती पाई गई, जिनमें संदेह के आधार पर एक खोया, दो दूध तथा एक पनीर सहित कुल चार खाद्य नमूने लिए गए। सभी सैंपल जांच हेतु राजकीय विश्लेषणशाला भेजे गए हैं।
टीम को जांच के दौरान करीब दो क्विंटल लावारिस मिठाई भी मिली, जिस पर विभाग द्वारा आवश्यक अग्रिम कार्यवाही की जा रही है।
वहीं, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी अभय कुमार सिंह ने हल्द्वानी क्षेत्र में 12 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया, जिनमें मिठाई और बतासे बनाने वाले कारखानों के गोदाम शामिल रहे। निरीक्षण के दौरान चार खाद्य नमूने जांच हेतु लिए गए।
निरीक्षण के दौरान खाद्य कारोबार स्वामियों को निर्देश दिए गए कि वे केवल गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री का ही विक्रय करें, बिना बिल के खरीद न करें और अपने स्टॉक का पूरा विवरण सुरक्षित रखें।
डॉ. राजेन्द्र सिंह कठायत ने बताया कि आगामी त्योहारों को देखते हुए विशेष सतर्कता बरती जा रही है और किसी भी सूरत में मिलावटी खाद्य सामग्री का विक्रय नहीं होने दिया जाएगा। उल्लंघन करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य सुरक्षा आयुक्त डॉ. आर. राजेश कुमार के निर्देशानुसार जनपद में संयुक्त प्रवर्तन टीमें गठित की गई हैं, जो नियमित रूप से कार्रवाई कर रही हैं ताकि आमजन को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके।
इसके अलावा हल्दुआ चेकपोस्ट (रामनगर) पर वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी असलम खान ने पुलिस व स्थानीय प्रशासन के सहयोग से वाहनों की जांच की। इस दौरान दूध व दुग्ध उत्पादों के छह नमूने जांच हेतु लिए गए।
अधिकारियों ने बताया कि त्योहारों के मद्देनज़र यह अभियान आगे भी निरंतर जारी रहेगा, ताकि बाजार में मिलावटी उत्पादों की बिक्री पर पूर्ण विराम लगाया जा सके।
