हल्द्वानी। दीपावली पर्व से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग पूरी तरह एक्शन मोड में आ गया है। त्योहारी सीज़न में मिलावटखोरी पर अंकुश लगाने के लिए विभाग ने शहरभर में निरीक्षण की कार्रवाई तेज कर दी है। बुधवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने हल्द्वानी के विभिन्न बाजारों में छापेमारी कर मिठाई एवं अन्य खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए, जिन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा।
खाद्य सुरक्षा के उपायुक्त डॉ. आर.एस. कठायत, ट्रेनी आईएएस अंशुल भट्ट, और वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी अभय कुमार के नेतृत्व में टीम ने बाजार क्षेत्र में गहन निरीक्षण किया। इस दौरान टीम ने मिठाई की दुकानों, डेयरी उत्पादों, और खाद्य सामग्री बनाने वाले प्रतिष्ठानों में सफाई व्यवस्था एवं उपयोग किए जा रहे पदार्थों की गुणवत्ता की जांच की।
अंशुल भट्ट ने बताया कि विभाग का उद्देश्य जनता को स्वच्छ, सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाला खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराना है। उन्होंने कहा कि जो भी दुकानदार या निर्माता अस्वच्छ या मिलावटी खाद्य सामग्री बेचते पाए जाएंगे, उनके विरुद्ध कड़ी कार्रवाई की जाएगी।
विभाग ने यह भी स्पष्ट किया कि पूर्व में की गई जांच में कुछ नामी मिठाई दुकानों और बताशा फैक्ट्रियों से लिए गए सैंपल में गंदगी और प्रतिबंधित रसायन पाए गए थे, जिसके बाद उन्हें सीज़ कर आवश्यक कानूनी कार्यवाही की गई थी। इस कार्रवाई के बाद शहर के मिठाई व्यापारियों में हड़कंप मचा हुआ है।
विभाग की टीम ने जनता से अपील की है कि वे किसी भी संदिग्ध खाद्य सामग्री की जानकारी तुरंत खाद्य सुरक्षा विभाग को दें, ताकि समय रहते उचित कार्रवाई की जा सके।
