हल्द्वानी: खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) उत्तराखंड द्वारा मसालों के संदर्भ में हाल ही में चलाए गए विशेष अभियान के तहत विभाग अब असुरक्षित और गलत ब्रांडिंग वाले मसालों पर सख्त कार्रवाई के लिए तैयार है। एफडीए के डिप्टी कमिश्नर अनुज थपलियाल ने जानकारी दी कि कई मसाले और उत्पाद ऐसे पाए गए हैं जिनमें भारी धातुओं और कीटनाशकों की मात्रा असुरक्षित स्तर पर है, जो उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक साबित हो सकते हैं।
उन्होंने बताया कि इस अभियान के दौरान राज्य और केंद्रीय प्रयोगशालाओं द्वारा मसालों के नमूनों की जांच की गई, जिनमें कई उत्पाद असुरक्षित पाए गए। अब संबंधित जिलों के अधिकारी दोषी निर्माताओं के खिलाफ जांच कर रहे हैं, और इन मामलों को सिविल और आपराधिक अदालतों में पेश किया जाएगा।
अनुज थपलियाल ने कहा कि खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन करने वाले निर्माताओं के खिलाफ सख्त कदम उठाए जाएंगे, जिसमें उनके लाइसेंस को निलंबित करने की कार्रवाई भी शामिल होगी। उन्होंने यह भी बताया कि विभाग की सतर्कता के कारण इन कमियों का पता चला है, और इस अभियान का उद्देश्य उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा करना और खाद्य सुरक्षा को सुनिश्चित करना है।
डिप्टी कमिश्नर
